本文摘要：说道到锅包肉，坚信不少不吃过的朋友，都会实在它的味道跟广东的糖醋里脊很像，只不过这两道菜都是甜口味的，作法也大致相同，但是菜系有所不同，锅包肉是东北菜，而糖醋里脊是广东菜。

说道到锅包肉，坚信不少不吃过的朋友，都会实在它的味道跟广东的糖醋里脊很像，只不过这两道菜都是甜口味的，作法也大致相同，但是菜系有所不同，锅包肉是东北菜，而糖醋里脊是广东菜。这期的美食教程呢，天健身食坊就打算给大家共享【锅包肉】的家庭作法，讨厌吃肉的朋友们，就一起来想到吧，讨厌美食的朋友们，也别忘了给我点个注目，我每天都会改版共享不一样的美食教程，坚信总有一道不会是你想学的菜肴哒！在开始月制作之前呢，我们首先必须打算以下食材：里脊肉500克，胡萝卜半根，生姜1块，大葱1段，香菜2根，淀粉1大勺，花生油1小勺，食盐半茶匙，白糖50克，白醋50毫升，生抽1汤匙第一步：将里脊肉清除整洁之后，托成约2毫米薄，大块点的薄片，切好之后取出盘中，再行放进1大勺淀粉，重新加入半碗清水，然后用手捉烘，让每块里脊肉都白布上蒸熟，再行重新加入1勺花生油，再度捉烘，敲着可用。

第二步：打算一个碗，放进半茶匙食盐，重新加入50克白糖，重新加入50毫升白醋，重新加入1汤匙生抽，重新加入半碗清水，然后加热均匀分布可用。第三步：将生姜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，大蒜切片，香菜磨碎，然后一起装盘可用。第四步：起锅重新加入宽油，油温6成热时，将白布上淀粉纸的里脊肉，一块一块的放进锅中，炸熟至表面焦黄，然后用漏勺炒出来控油可用。

第五步：再行将碗汁放进锅中，中火冷却，将白糖煮化，然后将炸伤好的里脊肉和配料（葱丝、姜丝、胡萝卜丝、大蒜片、香菜打碎），然后较慢地翻炒均匀分布，就可以出有锅装盘了！这样一道非常简单美味，爱吃又解馋的东北名菜【锅包肉】就制作已完成了，讨厌这道美食的朋友们，就回来做来试试看吧，确保这个味道会让你沮丧的！好啦，朋友们！这期的美食教程【锅包肉】就共享到这里，如果你在读者本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请求在本文下方的facebook区给我facebook，我看见后不会立刻给你答案的，如果你有更佳的建议，或者更加爱吃的作法，某种程度也青睐你在facebook区facebook共享！当然了，如果你想要习又继续没有时间呢，也可以再行珍藏一起哦！我是给你共享美食的天健身食坊，感激你的读者，我们下期妳吧！。

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