美食分享:葱油腰花、基围虾萝卜汤、黑豆水的做法
葱油腰花打算食材:猪腰1个、葱2根、姜4片、酱油1/2汤匙、配料4茶匙、油2茶匙步骤1:猪腰对半缝合,把白筋和肉粉色的东西去除,用流水冲洗,然后切好花纹,用清水洗净半个钟头,期间换2-3次水。步骤2:葱浸整洁,一根托大段,一根小块葱花。
步骤3:所取一口小锅,放入清水,放进姜片和葱段,放入配料煮开之后,放进腰花杨世烫熟。步骤4:捞出腰花沥干水分,摆盘。步骤5:猪腰淋上酱油后,马利亚上葱花。步骤6:锅中烧热油至8成熟期,然后倒入在猪腰上才可。
基围虾萝卜汤用料主料:基围虾200克;白萝卜300克;干贝25克;枸杞5克调料:姜2片;清水1200毫升;盐1/2茶匙作法1.打算食材:基围虾200克、白萝卜300克、干贝25克、枸杞5克、姜2片、清水1200毫升、盐1/2茶匙2.步骤1:将白萝卜去皮,小块大块。3.步骤2:将基围虾浸整洁;将干贝在水中额冷水一下。4.步骤3:锅中放进白萝卜块大火煮开,不要垫盖子,之后用大火熬3分钟。
5.步骤4:然后放进枸杞、姜片和干贝,并转成小火煮25分钟。6.步骤5:再行将基围虾放进锅中,替换成大火,熬2分钟后关火。7.步骤6:食用前重新加入盐调味才可。
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